前回の記事で食べ物のお話をさせて頂いたので
今回も食べもの記事を書かせてもらってOKですか?
最近ハマッテいる食べ物の紹介ですけど
その名は キムタマ。
漢字で書くと 金魂と書き黄金色に輝き
食べると魂が震えるほど美味しい食べ物です。
古くは17世紀の料理本 四条流日用料理抄にて
紹介されています(うそ)
本当はキムチの卵焼きのことです。
つくり方は簡単で
ゴマ油たっぷり使って 半熟で卵にキムチを混ぜて
卵焼きの要領で作るだけなのですが 激ウマです。
ゴマ油をたっぷりと使うのがコツ。
使用するキムチは こくウマキムチがお勧めです。
是非お試し下さい。
明日は結婚記念日です。いつもありがとう!ママ。
必ず祝日になるのでこの日を選びました。
我ながらナイスなアイデアでしたね。
いつも応援ありがとうございます♪

人気blogランキングへ

サラリーマン オタク 日記 TOPへ
コメントの返事ありがとうございます
ハルヒは大体読みました図書館に全部あるんです!
結婚記念日おめでとうございます☆ミ
ブックオフに行くという手もありますね。 また お祝いのお言葉ありがとうです。